Lieu : Château de Gaudou - 46700 Vire-sur-Lot Contrat : CDI Salaire : À négocier selon profil et expérience ________________________________________ Missions principales : Nous recherchons un(e) chef de cave expérimenté(e) ou diplômé(e) pour rejoindre notre domaine viticole. Les principales responsabilités sont : - Gestion complète de la cave : suivi des vinifications, élevage, stockage, hygiène, etc. - Conditionnement et préparation des commandes pour l'expédition - Suivi de la traçabilité sur informatique - Participation ponctuelle aux travaux de la vigne - Contact clientèle (physique et à distance) - Représentation de la maison lors de missions commerciales ________________________________________ Profil recherché : - Expérience confirmée ou diplôme dans les métiers du vin (œnologie, viticulture.) - Maîtrise des outils informatiques : Excel, Word, emails - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Bon relationnel pour les interactions clients - Notions d'anglais appréciées - Permis B souhaité