La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de la Loire comprend 100 agents sur 7 sites. Le service « Sécurité Sanitaire des Aliments» (SSA) recrute un.e technicien.ne pour réaliser l'inspection sanitaire en abattoirs de boucherie. Cette mission s'effectuera à l'abattoir de Charlieu (+ remplacement en abattoir dans le département le cas échéant). Cet abattoir est situé à 1h30 du siège. Il est dirigé par 1 vétérinaire encadrant une équipe de 2 techniciens. Pré-requis : Diplôme de type bac ou équivalent Dates du contrat : Au plus tôt pour une durée de 4 mois Description des missions : Votre mission consistera à réaliser l'inspection sanitaire en abattoirs de boucherie sous l'autorité directe du chef de secteur : - Les inspections ante-mortem et post-mortem en abattoir de boucherie - Traitement administratif des inspections et renseignement des bases de données métier - Réalisation des PS/PC - Remplacement en abattoir dans le département Toute autre mission confiée par la direction, le.la chef.fe de service ou les vétérinaires chef.fes de secteur. Champ relationnel du poste : Sous l'autorité du chef de service et du vétérinaire responsable du secteur : - Relations avec l'ensemble des agents du service SSA - Relations avec les professionnels de la filière viandes depuis les éleveurs jusqu'aux transformateurs *Compétences liées au poste : Savoirs - Compétences en anatomopathologie - Connaissances réglementaires - Connaissances juridiques générales - Maîtrise des outils informatiques (logiciels bureautiques, messagerie, SIGAL, SI2A, RESYTAL) * Compétences liées au poste : Savoir-faire - Aptitude au travail en équipe - Avoir le sens de l'observation - Faire preuve de pédagogie - Capacité à rendre compte d'une inspection et de toute situation - Sens du service public Personnes à contacter pour avoir plus de renseignements : * Frédéric BONNET, Chef du service SSA, coordinateur abattoir, * Valérie GUIRAL-TREUIL, Adjointe au chef du service SSA, * Rachel TISSOT, Adjointe au chef du service SSA.