Offre n° 192ZYGT
Boulanger/boulangère (H/F)

Actualisé le 28 mai 2025

INTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, acteur reconnu dans le secteur de la distribution spécialisée en produits alimentaires frais, un Boulanger H/F. en CDI. Passionné(e) par l'art de la boulangerie, vous rejoindrez une équipe dynamique et créative où vous pourrez exprimer tout votre savoir-faire. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits boulangers, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène. Vos missions : - Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries - Assurer la fermentation et la cuisson des produits - Veiller à la qualité des produits finis - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

13.50 selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Gérer les cuissons et assurer l’approvisionnement
Maîtrise des techniques de panification
Rigueur et attention aux détails
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

INTERACTION

1 ou 2 salariés

Interaction Tours c'est une image, humaine et proche de ses clients et de ses salariés intérimaires. Avec plus de 120 agences en France, le groupe Interaction est un groupe français unique et indépendant, au service de l'emploi ( de l'interim au recrutement ) Nous sommes présents sur tous les secteurs d'activités ( BTP, Industrie et Ingénierie, Logistique et Transport, Tertiaire et Services Informatique ...)