Description du poste : Vous souhaitez vous investir dans un environnement exigeant et dynamique au sein du secteur agroalimentaire ? Notre client recrute un Opérateur de production (H/F/D), prêt à s'impliquer sur un poste basé à Villers Cotterêts. Les missions attendues du poste : - Préparation des matières premières et gestion des dosages - Réglage et surveillance des machines de production - Réglage des fours pour assurer une cuisson optimale des produits - Contrôles visuels réguliers pour garantir la qualité des produits finis - Manutention et transfert des produits pendant le process de fabrication - Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en horaires postés (2*8) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Compétences attendues pour le poste : - Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en environnement froid - Organisation et rapidité d'exécution - Bonne capacité d'observation pour le contrôle qualité - Capacité d'adaptation aux rythmes de production - Esprit d'équipe et respect des consignes - Autonomie et ponctualité