À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de produits alimentaires Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux et rapide Profil recherché Diplôme en arts culinaires ou équivalent Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expérience en supervision d'équipe Excellentes compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du leadership et aptitude à gérer une équipe avec bienveillance Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passion pour la gastronomie et créativité dans la conception des plats Horaires en coupure, service du midi et du soir, travail le WE Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.