Apprenti Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Apprenti Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 34 - GANGES

Offre n° 193BKKP
Apprenti Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

34 - GANGES - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mai 2025

Restaurant de 40 couverts intérieurs et 30 en terrasse. Restaurant traditionnel de produits du terroir - Vous aurez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes de servir à table et des encaissements - Préparation des apéritifs et des cafés - et mise en place de la salle de réception. Panier repas a hauteur de 170€ / mois. Vous préparerez un CAP service en restauration. Venez rencontrer l'employeur au forum de l'alternance de Ganges le 05/06/2025 prochain.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % smic selon age
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Carte des vins
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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