Vous préparez un CAP Cuisine ou un titre professionnel employé polyvalent de restauration Missions: En collaboration avec la gérante, et la cheffe cuisinier : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper, émincer les légumes -Préparer les différents ingrédients selon les plats (poisson, viande etc) -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer avec le chef cuisinier lors des envois et déposer les plateaux en salle dès qu'ils sont prêts -Veiller à l'entretien de la cuisine, de la salle de restauration et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. -Environ 20% du temps, vous aidez au service en salle. Les horaires et le rythme : HEARN est un restaurant ouvert de 9h00 à 15h00 du lundi au vendredi et propose de déjeuner sur place ou à emporter. Situé dans la zone commerciale de Faches (attention aux transports en commun) Horaires pour le poste : 35heures/semaine 8h00-16h00 Nous recherchons un/une apprenti(e) volontaire, motivé(e) et qui a envie de rejoindre cette belle aventure HEARN. Tu veux plus de détails ? @hearnrestaurant sur Instagram/Facebook et/ou appelle moi en semaine entre 9h et 18h