Agent.e de Service Polyvalent - Entretien et Restauration (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 193BNKY
Agent.e de Service Polyvalent - Entretien et Restauration (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mai 2025
Prérequis : Connaissance des techniques de Propreté (entretien/désinfection), des règles d'hygiène conformément à la réglementation en vigueur et maîtrise du matériel nécessaire. Respect des procédures et consignes de sécurité, fiches techniques... Connaissance et maitrise de machinerie légère : monobrosse, autolaveuse. Missions principales : Entretien courant des locaux : circulations (accueil, couloirs, escaliers), sanitaires, salles d'activité, espace administratif.... Mise en place du restaurant (couverts, corbeilles à pain, pots à eau...) et nettoyage de l'espace de restauration (tables, chaises, éviers, sol...). Vous assurerez la "plonge" (lave-vaisselle de collectivité) et entretiendrez cet espace (centrale de nettoyage). Vous pourrez être amené à assurer : la réception des livraisons des repas (respect de la chaine du froid), mise en chauffe des barquettes, relevé de température, échantillons témoins...en l'absence du second agent de service de la Maison de l'Enfance. Entretien de l'office, laverie : espace et matériel de restauration. Entretien du linge. Horaires variable vacances et hors vacances scolaires. Attention : Prise de poste à 6h30. Les mercredis et pendant les vacances scolaires : Coupure de 2h (8h30-10h30). Poste à pourvoir début avril 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 26H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.11 Euros
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Gestion restauration collective
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Formation HACCPCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conservation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Employeur
LYON 3EME EST
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.me3e.fr
Accueille dans le cadre de ses missions et activités différents publics, familles, enfants, partenaires, professionnel(le)s de l'Enfance et Petite Enfance... Le(la) Secrétaire / Agent d'accueil est le premier interlocuteur, il est indispensable au fonctionnement de l'Association (renseignements, inscriptions, règlements, envoi de documents administratifs...) Mme BAYERON SOPHIE274 RUE PAUL BERTFrance
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