Pour sa prochaine ouverture sur Bergerac, la boulangerie Feuillette recrute 2 référents en vente: Vos missions seront les suivantes: - Participer à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie - Connaître les produits et leur composition - Valoriser les produits et assurer la rotation - Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.) Gestion de la vente : - Accueillir le client et en faire sa priorité - Ecouter et prendre en compte les besoins client - Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives) - Clôturer la vente par l'encaissement - Gérer les réclamations clients - Préparer et remettre les commandes client - Maîtriser parfaitement le livret de vente - Informer les opérations mise en place par le service marketing.