Au sein d'un restaurant traditionnel comptant une équipe de 3 personnes, nous recrutons un.e Cuisinier.e dès que possible pour la saison ! Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vos missions engloberont la préparation des plats "maisons". Les missions sont les suivantes : Elaboration entrées, desserts, cuisson plats chauds et dressage Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP Entretien des locaux et du matériel fourni Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Profil: Idéalement, vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP ou possédez une belle expérience en cuisine professionnelle Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au lieux les obligations liées à l'hygiène. Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des "coups de feu". Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midis et soirs en coupures : 8h - 15h /18h30 - 21h30 Pas de travail le week-end Possibilité évolution contrat à l'issue de la saison