Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse 44 - THOUARE SUR LOIRE
Offre n° 193BZDN
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
44 - THOUARE SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 mai 2025
Description du poste : Nous recherchons un(e) charcutier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie, charcuterie. situé à Thouare sur Loire. Vos missions : Tout est 100% maison. Élaborer les produits dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats Participer à la réception et au contrôle des marchandises Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité Profil recherché : Expérience en labo exigée ou CAP/BEP Cuisine apprécié Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie, rigueur, esprit d'équipe Conditions du poste : Contrat : (CDI / CDD) Temps de travail : Temps plein Horaires : SANS COUPURE Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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