Devenez le garant de la sécurité sanitaire et de la qualité de nos trois établissements au cœur d'un environnement dédié à la santé et au bien-être. En lien direct avec la direction générale, vous êtes responsable du laboratoire d'analyse interne et pilotez la démarche qualité de l'entreprise. Vous contribuez activement à la mise en conformité réglementaire, à la sécurité sanitaire des installations, et à l'amélioration continue des pratiques d'hygiène et de qualité. Piloter les activités du laboratoire interne - Organiser et réaliser les prélèvements, les analyses et le suivi des résultats - Mettre en œuvre les protocoles de contrôle de l'hygiène sur les eaux, surfaces et équipements - Coordonner les actions correctives en cas de non-conformité - Gérer les relations avec les laboratoires externes et les autorités sanitaires (ARS) - Assurer la gestion des stocks, des commandes et des produits de laboratoire - Collaborer avec 1 à 2 technicien(e)s Assurer la responsabilité qualité au sein de l'établissement - Animer une démarche qualité structurée dans le cadre de la certification AQUACERT - Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementations en vigueur - Mettre en œuvre des audits qualité internes et proposer des plans d'amélioration - Assurer le suivi documentaire : traçabilité des analyses, protocoles, fiches d'incident, etc. - Former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité sanitaire et de qualité