Vous travaillerez au sein du restaurant collectif de l'INA du lundi au vendredi de 07h45 à 15h00. Vos missions: -Aider aux préparations, épluchages divers, manutention en cuisine pour la production denrées. - -Doter le poste de travail des produits nécessaires, préparer le nettoyage par des trempages si nécessaire. -Passer les ustensiles en machine. -Ranger suivant les affectations le matériel propre, évacuer les sacs poubelles selon la méthode en vigueur. -Laver, rincer, désinfecter: les chambres froides, les rayonnages et toutes surfaces de travail, les récipients poubelles, les sols du poste de travail, le quai de livraison, CIRAP -Connaître le fonctionnement du matériel et des machines mis à disposition, connaître l'utilisation et le dosage des produits d'entretien, connaître les règles d'hygiène et sécurité en restauration collective.