Ce recrutement s'opère dans le cadre de la création d'une U.S.E.M.A, relevant du Pôle Protection de l'Enfance : Unité de vie Socio-Educative Médicalisée pour Adolescents en situation de handicap et relevant de l'ASE L'ADSEA poursuit son développement dans une dynamique de réponse aux besoins du territoire, via la création d'une USEMA d'une capacité d'accueil de 5 places sur le bassin aurillacois. Ce dispositif en internat (ouvert 365 jours), est dédié à l'accompagnement de jeunes âgés de 13 à 18 ans, à la croisée des secteurs de la protection de l'enfance et des secteurs médico-social et sanitaire, dans le cadre de placements de 6 mois renouvelables une fois. -- 2 postes à pourvoir à compter du 1er septembre 2025, en CDI à temps plein -- Localisation : bassin aurillacois Missions : Achat des produits alimentaires, entretien, hygiène, linge de maison, petits matériels - Élaboration des menus de la semaine en respectant un équilibre alimentaire, en prenant en compte les envies et besoins de chacun, les prescriptions médicales et orientations religieuses - Se conformer aux normes d'hygiène en vigueur (démarche HACCP) - S'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie) - Organiser des ateliers cuisine - ... Contribuer à l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne des jeunes au sein de l'équipe pluri professionnelle. - S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des jeunes, sur la relation éducative, prendre en compte les spécificités de leurs parcours afin d'améliorer l'accompagnement éducatif du quotidien, créer un climat de confiance - Accompagner les jeunes de l'extérieur pour l'élaboration des repas, l'entretien de l'appartement, les achats alimentaires - Participer aux réunions d'équipe, fournir des écrits professionnels - ... Entretien des locaux cuisine, buanderie, tâches ménagères, locaux communs, sanitaires. - Effectuer l'entretien des chambres et des appartements qui se libèrent - Effectuer les états des lieux des entrées et sorties des appartements et chambres, en lien avec un éducateur - ... Description du profil : Qualifications : C.Q.P. Maître.sse de Maison Qualifié.e Savoir-faire : élaboration d'un menu, solide compétence en cuisine, gestion de stocks, connaissance de la spécificité des troubles des jeunes accueillis Savoir-être : écoute, discrétion, bienveillance, ouverture d'esprit, travail d'équipe, observation, esprit d'analyse, bonne relation humaine, polyvalence Informations complémentaires Salaire selon ancienneté - CCNT 66 - Congés conventionnels - Prévoyance et Mutuelle - Œuvres sociales du CSE - horaires d'internat et travail le week-end. Permis B exigé. L'ADSEA du Cantal (Association Départementale de Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte) est un acteur majeur du territoire, qui emploie 344 salariés et accompagne plus de 1565 personnes autour de valeurs humanistes. Créée en 1948, elle gère aujourd'hui 21 établissements, services, dispositifs, implantés sur le département et répartis en trois Pôles d'activités : Pôle Protection de l'Enfance, Pôle Médico-Social Enfant, Pôle Médico-Social Adulte. Vous souhaitez participer à ce projet novateur ? N'hésitez pas à adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'attention de Mme TANAVELLE Angélique, Responsable des Ressources Humaines : recrutement@adsea15.fr / Direction Générale, sis 2 Rue de la Fromental, 15 000 AURILLAC / 04.71.48.21.15.