Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, en plein développement, recherche un(e) traiteur/cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Nous souhaitons faire évoluer notre offre de snacking vers une gamme cuisinée, maison et créative, en nous appuyant sur un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Élaboration et préparation de produits traiteurs et snacking faits maison ( sandwichs, salades, pizzas, lobster roll, grilled cheese, réductions salées..., etc.) - Création régulière de nouvelles recettes en lien avec la saisonnalité et les tendances - Gestion des commandes, des stocks, du coût matière et des marges - Travail en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) - Première expérience en traiteur ou restauration appréciée - Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Sens des responsabilités et souci de la rentabilité Conditions de travail : CDI à temps 35 heures par semaine ( heures supplémentaires possibles) Du mardi au samedi ( 2 jours de repas consécutifs dimanche et lundi) Horaires : 6h - 13h20 environ Rémunération : Salaire à définir selon expérience Rejoignez une équipe dynamique et une maison qui valorise le fait maison et la qualité artisanale. Votre talent et vos idées auront toute leur place ! Pour postuler : merci d'envoyer votre CV et quelques lignes sur vos motivations à ludovic.truquet@gmail.com