Le Champagne Moutard*Dangin est un domaine familial situé à Polisy, au cœur de la Côte des Bar. Nous travaillons actuellement sur 9 hectares de vigne et commercialisons nos propres bouteilles. Nous réalisons l'intégralité des travaux viticoles et vinicoles en interne. Une partie du vignoble est en conversion biologique et s'oriente progressivement vers la biodynamie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour accompagner nos activités et apprendre le métier de vigneron, avec pour objectif de lui permettre, à terme, d'occuper un poste au sein de notre entreprise. Vous préparez le CAP Agricole en Vigne et Vin (CAPA vigne et vin) ou Brevet Professionnel Agricole Ouvrier Viticole (BPA). Missions principales : - Travaux viticoles, entretien des vignes - Travaux vinicoles : pressurage, suivi des fermentations, dégustations, assemblages - Mise en bouteille, habillage Profil recherché - Vous êtes actuellement en formation ou souhaitez vous engager dans un apprentissage - Vous faites preuve de curiosité, d'enthousiasme et d'une volonté d'apprendre - Vous avez un bon sens du travail en équipe et de la communication - Vous êtes organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément Nous mettons un point d'honneur à transmettre notre savoir-faire et notre passion pour un travail respectueux du terroir et de l'environnement.