Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Assistant Administration des Ventes (H/F) pour renforcer notre équipe. En collaboration avec les équipes commerciales et de l'entrepôt et sous la responsabilité du Responsable SICALEST, vos principales missions seront les suivantes : Vos missions : Gestion des commandes : traiter les commandes des clients professionnels et particuliers de l'entité et tenir à jour les cadenciers et listes des tournées des vendeurs. Enregistrer, suivre la gestion des flux de ventes des camionnettes et chalet (entrées, retours produits) ainsi que la facturation des commandes clients. Assister le Responsable dans le suivi des ventes du chalet Suivi administratif : mettre à jour les bases de données clients, tarifs, préparation des documents inventaires, suivi des tournées, classement et archivage des documents commerciaux etc Reporting : réaliser les tableaux de bord de suivi d'activité Prendre le relais en cas d'absence du Responsable en lien avec les services supports sur les problématiques urgentes. Profil Vos atouts : De formation Bac+2 minimum en gestion, commerce ou administration des ventes, vous justifiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire. Vous maîtrisez les notions d'administration des ventes et les outils bureautiques (Pack Office, notamment Excel). Nous vous proposons : * Un poste employé * Un parcours d'intégration individualisé * 35h du lundi au vendredi, certaines périodes de l'année peuvent nécessiter un présence plus importante (inventaires) * Une rémunération composée d'un package annuel brut (fixe + intéressement et participation) * De bénéficier de notre Plan d'Epargne Entreprise et Plan d'Epargne Retraite (avec abondement) * Une prise en charge de 50% de la Mutuelle d'entreprise * La possibilité de prendre vos repas au restaurant d'entreprise * De bénéficier des avantages de notre CSE Le process de recrutement se déroule en 4 étapes, moments clés d'échange dans la bienveillance afin d'avoir une vision complète du poste proposé et de l'entreprise.