Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - CHIGNIN

Offre n° 193DDJV
Boulanger / Boulangère (H/F)

73 - CHIGNIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mai 2025

Boulangerie Hamel située à Chignin recherche un Boulanger H/F pour compléter son équipe : Vos missions principales : Pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains Vos conditions de travail : 2 jours de congé par semaine consécutifs 1 week end sur 2 Horaires à déterminer Possibilité d'évolution Vous travaillerez dans des locaux neufs, climatisés Si vous êtes passionné par votre métier, rigoureux , soigné et autonome nous avons un poste pour vous !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ELO

La boulangerie artisanale Hamel ouvre ses portes le 02 décembre, à Chignin (sur la route nationale 6), avec un tout nouveau concept ! M. MAXIME HAMEL

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