Like An Elephant est un restaurant de bistronomie végétale situé en haut des Pentes de la Croix-Rousse à Lyon. Notre cuisine est 100% vegan, créative et moderne. Nous proposons une carte courte, de saison, entièrement faite-maison, avec des produits frais. L'ambiance est chaleureuse, bienveillante et professionnelle. Nous formons une petite équipe passionnée et attachée à offrir une belle expérience aux clients. Ce que nous recherchons : Un.e responsable de salle dynamique, rigoureux, et autonome pour rejoindre notre restaurant 100% végétal à Lyon 1er (Croix-Rousse). Vous serez seul.e à gérer les services, sans équipe à manager, avec le soutien d'un employé polyvalent, et en lien direct avec la direction (présente à distance). Une sensibilité à la cuisine végétale est aux valeurs éthiques est un vrai plus ! Poste polyvalent et responsabilisant, pour une personne fiable, organisée et investie, qui aime le contact client. Missions : -Assurer le bon déroulement des services en salle (26 couverts) -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle -Gérer les réservations et optimiser le plan de salle (Zenchef) -Etre le relais de la direction et garantir le bon fonctionnement quotidien -Assurer la mise en place, la propreté et le rangement de la salle -Veiller à la qualité de l'expérience client du début à la fin -Gérer les stocks liés à la salle (boissons, consommables) -Gérer la caisse (outil L'Addition) Pourquoi nous rejoindre ? Un poste à responsabilités dans un restaurant reconnu et engagé Un environnement de travail humain, bienveillant et stimulant Une direction disponible qui fait confiance et reste à l'écoute De l'autonomie, un vrai rôle dans le fonctionnement du restaurant Un lieu vivant et chaleureux