Offre n° 193FFNP
Apprenti Serveur/serveuse en restaurant gastronomique (H/F)

Publié le 30 mai 2025

Votre rôle sera de : - Préparer la salle du restaurant - Accueillir les clients - Préparer les boissons souhaitées par les clients : cocktails, vins, cafés... - Servir les plats au plateau - Nettoyer la salle Vous formerez équipe avec une seconde personne en salle. Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par une personne motivée, joyeuse, attentive, désireuse de bien faire et capable de prendre des initiatives. Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi.

Type de contrat

CDI
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Travail en horaires décalés

Salaire

SMIC horaire à négocier

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Garantir la satisfaction du client
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle