Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - SELESTAT
Offre n° 193FQBB
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - SELESTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2025
POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE. Vous aurez en charge la fabrication des viennoiseries, des baguettes et pains ainsi que la cuisson. Vous serez aussi amené.e à gérer le labo et l'équipe en l'absence du patron. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine à définir avec possibilité d'un week-end libre occasionnellement. Pour candidater, merci d'appeler à la boulangerie entre 9h et 11h ou passer directement sur place avec un CV. Le permis est souhaité en vue d'effectuer des livraisons. Vous travaillez de 2h30 à 9h30. La boulangerie sera fermée 3 semaine cet été, du 20/7 au 10/8. LE SALAIRE EST NEGOCIABLE ET SERA A LA HAUTEUR DE VOS COMPETENCES.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - après l'apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE JU MEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Mélanie REIMINGER 0368056231
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