PME dynamique et reconnue du Val de Loire, les laboratoires LITOV, spécialistes de l'analyse des vins, du conseil œnologique et distributeur de produits œnologiques, recherche un(e) Technicien(ne) de Laboratoire pour son laboratoire de Chacé (49). Afin de préparer notre période des prochaines vinifications avec l'ensemble du suivi analytique nous souhaitons renforcer l'équipe pour assurer les analyses au laboratoire. Début du contrat : début septembre 2025 (modulation possible selon le début des vendanges) CDD 2 mois (avec possibilité de prolongement selon activité) Temps plein : 35 heures/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires Du lundi au vendredi soit 7 heures/jour Salaire horaire brut : SMIC horaire Missions : - Ramassage des échantillons dans nos différents dépôts - Réception des échantillons (baies, jus de raisin, vins) et enregistrement des analyses - Préparation des échantillons avant analyses : filtration, centrifugation, prise de densité. - Analyses des vins : protéines, pH, AT, degré alcoolique, SO2 libre et total. - Envoi des rapports d'analyses aux clients - Participation à toutes les tâches liées au fonctionnement courant du laboratoire.