Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 49 - MAUGES SUR LOIRE
Offre n° 193FRSP
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
49 - MAUGES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2025
Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être de nos résidents ! L'EHPAD Françoise d'Andigné, situé à la Pommeraye, recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour renforcer son équipe et remplacer un salarié absent. Date de prise de poste : août 2025 (idéalement) Type de contrat : CDD (remplacement anticipé pour départ à la retraite en janvier 2026) Temps de travail : 100% (35h/semaine) Rythme de travail : Horaires en poste du matin ou du soir (pas de coupure) Travail 1 week-end sur 2, en roulement avec l'équipe Vos missions : Préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe cuisine Veiller à la qualité gustative, à la présentation et à la température des plats Service en salle à manger à l'assiette en collaboration avec l'équipe hotellière Contribuer à la bonne ambiance au sein de l'équipe et au bien-être des résidents Participation à la vie de la Résidence en participant à des commissions, des groupes de travail, au réunion d'équipe Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine collective ou traditionnelle exigée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Bienveillance et respect des personnes âgées Ce que nous offrons : Une ambiance familiale et une équipe soudée Une équipe stable, humaine et solidaire Un CSE dynamique (sorties, avantages, animations.) Un cadre de travail respectueux et valorisant Des plannings anticipés et adaptés, sans horaire coupés Une possibilité d'évolution en CDI à l'issue du contrat Salaire selon la convention collective 51 Reprise d'ancienneté sur présentation de certificat de travail Une prime d'assiduité de 5% des salaires, versé 2 fois par an Doublure avant la prise de poste Poste ouvert au travailleur handicapé
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
MAISON DE RETRAITE FRANCOISE D'ANDIGNE
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.francoisedandigne.fr/?fbclid=IwAR0p8ChpEVr0dQ8zZO7SFR-ozmYo-U_xv5CMCdPTjFDYM3bpP_7Apfo5WFc
La résidence Françoise d'Andigné accueille 126 résidents et emploie 80 salariés en CDI : 5 infirmiers, 45 aides-soignants, 11 agents hôteliers, 4 cuisiniers, personnel administratif et personnel d'encadrement. Le personnel absent est remplacé systématiquement. nous sommes toujours en recherche de personnel remplaçant = activité compatible avec une autre activité professionnelle. Mme SARAH HODE
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