Nous recherchons pour le compte de notre client, une centrale de biogaz basée à St Jean d'Illac, dont l'activité est de produire du biogaz à partir de biomasse agricole. Dans le cadre de leur développement et afin de renforcer leur équipe, nous recrutons un Technicien(ne) d'Exploitation et de Maintenance en CDI. Rattaché(e) Responsable de site, vous devrez assurer le fonctionnement de l'unité de méthanisation, gérer les matières entrantes et sortantes mais aussi d'assurer la maintenance courante des équipements en toute sécurité. Missions : o Exploitation : - Effectuer le suivi du process de méthanisation. - Réceptionner et contrôler les arrivées des intrants, alimenter les digesteurs en fonction des stocks et des rations définies au préalable. - Réaliser les prélèvements de digestats et faire les premières analyses. - Assurer la bonne propreté sur site. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité. o Maintenance - Diagnostiquer les pannes et réaliser les maintenances préventives et curatives de premier niveau. - Prévenir et gérer les difficultés et les faire remonter à sa hiérarchie. - Rédiger les comptes rendus d'intervention et tenir à jour les différents registres. o Suivi - Suivre le bon fonctionnement technique et biologique de l'unité, piloter la production et la valorisation du biogaz. - Suivre le process de méthanisation à l'aide d'une conduite centralisée. - Assurer un suivi des opérations et le contrôle quotidien des installations. - Suivi de la qualité des entrants, alimentation des digesteurs. - Tenir le registre des entrées et sorties du méthaniseur. - Être force de proposition pour améliorer la sécurité et l'efficacité de l'entreprise. Conditions de travail : - Travail sur site. - Participation aux astreintes soir et WE (1x / mois en moyenne). - Aménagement des horaires. Vous savez travailler en équipe, vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté d'un bon relationnel. Vous avez envie d'évoluer dans entreprise en développement, porteuse d'un projet vertueux. Salaire annuel de 25 à 36 K€ à déterminer selon profil et expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 25 000,00€ à 36 000,00€ par an