Pâtissier(e) / Pâtissier(e) - Boulanger(ère) (H/F)

Pâtissier(e) / Pâtissier(e) - Boulanger(ère) (H/F) 85 - AUBIGNY LES CLOUZEAUX

Offre n° 193FYZB
Pâtissier(e) / Pâtissier(e) - Boulanger(ère) (H/F)

85 - AUBIGNY LES CLOUZEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Nous recherchons quelqu'un de dynamique, de ponctuel. Salaire en fonction de l'expérience. Horaires de travail à définir ensembles.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A définir ensemble

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Chaîne du froid
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion de l'inventaire
  • Organiser le traitement des commandes
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

REVES DE GOSSES

Mme Silène RIGAUDEAU

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