Sommelier / Sommelière (H/F)

Sommelier / Sommelière (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 193GBZT
Sommelier / Sommelière (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Blind Restaurant en centre-ville de Bordeaux, Chez Blind la cuisine est péruvienne, très soignée, bien élaborée avec des produits frais et de saison. Les vins qui sont bio/biodynamie du monde, sont servis à l'aveugle, Ce sont les sommeliers qui choisissent le vin pour les clients. Nous avons Blind n°2 qui sera ouvert ou Haillan 33, cette personne sera appelé à travailler au Haillan ponctuellement. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et une grande envie d'apprendre sur le vin, une formation au sein de l'entreprise pourrait être envisageable (POEI) Blind Cherche un (e) sommelier.ère (H/F)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BLIND TASTE ME

6 à 9 salariés

Vin bio et biodynamie, En cuisine les produits sont frais et de saison. Tous les produits sont d'un qualité extreme. M. Martin Santander

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