Le Domaine du Haut Bellay est l'exploitation viticole de l'Etablissement Public de Formation Edgard Pisani à Montreuil-Bellay. C'est une unité : - de production de 14 ha de vignes en appellation Saumur et conduite en Agriculture Biologique. Elle produit des vins tranquilles rouge, blanc, rosé, des crémants de Loire et du jus de raisin. Près de 60000 bouteilles sont vendues, essentiellement en direct au caveau, par expédition ou sur des salons. La vente auprès des professionnels est en développement. - de pédagogie servant de support aux apprentissages techniques, économiques et commerciaux des élèves, des apprentis et des stagiaires. - d'expérimentations participant, en collaboration avec l'IFV, à l'adaptation de nouvelles pratiques (viti et vini) du vignoble saumurois. L'exploitation s'appuie sur une équipe composée de : - une cheffe d'exploitation - deux salariés (production et commercialisation), d'un ingénieur en expérimentation, - des enseignants de viticulture et des apprenants qui participent à l'ensemble des travaux. Vos missions seront les suivantes : 1) Vous assurerez la mise en place d'une stratégie commerciale 2) Vous assurerez et dynamiserez l'activité commerciale du domaine - Accueil de la clientèle au caveau - Prospection commerciale - Participation à la gestion des outils de communication - Réception, préparation, expédition des commandes - Participation à des salons et animations commerciales - Développement de l'offre oenotouristique 3) Vous assurerez l'administratif commercial - Devis, facturation - Règlements, gestion de caisse - Gestion des stocks et réalisation de la DRM avec la directrice d'exploitation 4) Autres activités - Organisation des chantiers d'étiquetage - Contribuer à la mission pédagogique (encadrement ponctuel de groupes.) - Participation à la mise en bouteille Profil recherché : Dynamique, autonome, rigoureux(se), organisé(e) Esprit d'initiative, sens du relationnel Maitrise du logiciel ISAvigne Maitrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère Conditions : Poste à pourvoir au 01/09/25 35h annualisées 2 ou 3 samedis matin par mois travaillés (+ salons) Rémunération : Selon profil et expérience. Commissions sur ventes.