Rattaché au responsable de production, vous serez chargé de fabriquer des truffes au moyen d'une machine. Vos missions consisteront à : - Démarrer et arrêter les lignes, - Contrôler la pâte à truffe conformément aux recettes et aux pratiques de fabrication, - Effectuer des réglages simples, - S'assurer de l'état de fonctionnement et de sécurité des équipements à l'arrivée et au départ du poste, - Effectuer les contrôles de conformité des truffes et surveiller le fonctionnement de la ligne, - Nettoyer le poste de travail - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Poste basé debout. Les débutants sont acceptés, une expérience sur une ou plusieurs machines dans le secteur industriel serait un plus. Heures supplémentaires, horaires d'équipes et quelques samedis à prévoir (horaires en 2*8)