Fiche de poste : Assistant(e) Technique & Administratif(ve) Viti-Vinicole - Vidauban (83)Tu es passionné(e) par la vigne, rigoureux(se) en administration, et tu veux un poste polyvalent qui te fait bouger entre le terrain et le bureau ? Ce job est fait pour toi ! Nous recherchons un(e) Assistant(e) Technique & Administratif(ve) Viti-Vinicole pour renforcer notre équipe à Vidauban, dans une ambiance conviviale et passionnée par le monde du vin. Tu seras le trait d'union entre les viticulteurs, la production et l'administratif, avec un impact concret sur la qualité de chaque récolte. Tes missions principales1. Suivi et accompagnement des fournisseurs de raisin - Tu accompagnes nos partenaires viticulteurs pour assurer une qualité de raisin optimale, en lien avec nos cahiers des charges et la certification Terra Vitis. - Tu réalises des audits terrain pour suivre l'évolution des parcelles et anticiper les besoins. 2. Gestion administrative & logistique - Tu es l'interface directe avec les fournisseurs de raisin : gestion des échanges, respect des délais, coordination des engagements. - Tu gères avec soin les documents clés : rapports, contrats, envois d'échantillons clients, etc. 3. Période des vendanges - Tu participes à l'organisation des plannings de récolte, au suivi des contrôles de maturité, et à la coordination des viticulteurs et transporteurs. - Tu assures un suivi rigoureux de la traçabilité des raisins réceptionnés. 4. Suivi de la production - Grâce à nos outils numériques, tu assures le suivi des réceptions, assemblages, conditionnements et expéditions. - Tu participes aux inventaires périodiques (matières sèches, produits finis) pour garantir la conformité des stocks. 5. Soutien à l'équipe technique & dégustations - Tu prépares et envoies les échantillons de vins aux clients. - Tu suis les mises en bouteilles et assures le suivi des volumes produits. 6. Missions ponctuelles - En fonction des besoins, tu pourras aussi intervenir sur des travaux de cave ou des analyses en laboratoire interne. Ton profil Compétences techniques : - Tu connais bien le cycle de la vigne et les cépages méditerranéens. - Tu maîtrises les outils numériques (Excel, ERP, logiciels de suivi de production, etc.). Compétences comportementales : - Tu es organisé(e), rigoureux(se) et autonome. - Tu es à l'aise dans la communication, aussi bien avec l'équipe qu'avec les partenaires extérieurs. - Tu es dynamique, force de proposition et tu aimes relever des défis au quotidien ! Ce que nous offrons - Poste en CDI, à pourvoir immédiatement - Localisation : Vidauban (83) - Rémunération annuelle brute : 26 000 € à 27 000 €, selon profil - Environnement de travail chaleureux, responsabilisant et stimulant - Priorité à compétences égales donnée aux candidats en situation de handicap Ce poste combine rigueur, passion, relationnel et engagement qualité. Si tu cherches un rôle complet, stimulant, entre administratif et technique, rejoins nous dès maintenant à Vidauban !Souhaites-tu que je prépare aussi une version courte pour diffusion sur les réseaux sociaux ou une plateforme comme Indeed ou Vitijob ? À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.