Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 - MONTELIER

Offre n° 193HHCS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

26 - MONTELIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

La brasserie "Chez SEM" à Montélier (26) recherche un CUISINIER h/f afin de renforcer son équipe. - Confectionner les plats de la carte (les soirs et w.e. ) et menu du jour (entrée, plat, dessert ) pour les midis - Travail en équipe : une personne vous aidera en cuisine - Gestion des stocks avec la responsable de la brasserie Amplitude horaire sur la semaine complète : lundi au dimanche ( Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi soir ) Jours de repos à définir avec l'employeur Vous avez obligatoirement une expérience en restaurant traditionnelle, et êtes autonome. Salaire selon expérience ( entre 1600 Euros NET et 2000 Euros NET par mois ) >> Envoyer votre C.V. détaillé par email

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Développer des techniques de restauration innovantes
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Brasserie "CHEZ SEM"

Site internet
https://brasseriechezsem.fr/

Restaurant traditionnel "Chez SEM"

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres