Type de contrat : Alternance (Contrat de professionnalisation / Apprentissage) Présentation de l'entreprise : La fromagerie Jacquin est une entreprise artisanale française spécialisée dans la production et l'affinage de fromages traditionnels, notamment ceux au lait de chèvre. Située dans la région du Berry, dans le centre de la France, elle est renommée pour son savoir-faire transmis de génération en génération depuis sa fondation en 1947. La Fromagerie Jacquin est un acteur clé local de l'industrie laitière, engagé dans la production durable, la qualité des produits laitiers et l'innovation. Notre filière amont repose sur une relation étroite avec les producteurs de lait, visant à garantir une production de qualité tout en respectant les normes environnementales et sociétales. ________________________________________ Missions : Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous participerez à la mise en œuvre et à l'amélioration du système de management de la qualité. Vos missions seront notamment : Assister au suivi et à la mise à jour du Système de Management de la Qualité (SMQ) Participer aux audits internes et externes Contribuer à l'analyse des non-conformités et au suivi des plans d'actions correctives Mettre à jour la documentation qualité (procédures, modes opératoires, etc.) Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques qualité Suivre les indicateurs qualité et participer aux revues de processus Participer à l AUDIT IFS Assurer la formation des salariés sur les normes d hygiène et de sécurité Profil recherché : - Formation Vous préparez une formation en qualité (BTS QIAB, DUT QLIO, Licence Pro QHSE, Master Qualité, etc.) - Compétences requises : o Bonne connaissance des processus industriels ou de production (idéalement dans le secteur de la filière amont). o Maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint, etc.). o Capacité à travailler en équipe et à résoudre des problèmes de manière proactive. o Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. o Une première expérience ou stage dans un environnement industriel est un plus. - Qualités recherchées : o Curiosité technique et envie d'apprendre. o Capacité à analyser et à proposer des solutions d'optimisation. o Bon relationnel et esprit d'équipe. ________________________________________ Pourquoi rejoindre La Fromagerie Jacquin - Accompagnement personnalisé : Vous serez formé(e) par des professionnels expérimentés, avec un suivi régulier tout au long de votre alternance. - Opportunités de carrière : Possibilité de rejoindre un groupe en pleine croissance avec des opportunités de carrière à la clé. - Environnement dynamique et stimulant : Travaillez sur des projets innovants et contribuez à des défis industriels de taille. Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'adresse suivante : orlane.bonnin@fromagerie-jacquin.com Objet : Candidature Alternance Qualité