Manager en restauration rapide (H/F) 06 - NICE (06000) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide en CDI pour encadrer et animer une équipe dynamique au sein de notre établissement situé à Nice. Vos missions principales : Gestion opérationnelle du point de vente (ouvertures/fermetures, mise en place, hygiène) Encadrement, motivation et formation des équipes en salle et en cuisine Suivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, qualité de service Gestion des stocks, des commandes fournisseurs et des inventaires Application et respect des normes HACCP Garantie d'une expérience client fluide, rapide et de qualité Participation active au service en période de forte affluence Profil recherché : Expérience réussie d'au moins 2 ans en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou restauration commerciale Leadership, sens de l'organisation, réactivité et goût du terrain Bonne gestion du stress et aptitude à prendre des décisions Disponible pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés Contrat : CDI Lieu de travail : NICE Salaire : 2 000 € net