Bruce recrute un Directeur Adjoint de site (H/F) pour un de ses clients à Saint-Léger (17) afin d'épauler le Directeur dans la supervision de deux centres de profit (restauration rapide). En soutien à la direction, vous contribuerez à : - Assurer la gestion optimale des 2 points de restaurations, en veillant à la satisfaction de la clientèle. - Manager une équipe composée d'une trentaine de collaborateurs. - Diriger, superviser et favoriser le développement de l'activité des restaurants. - Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Votre profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur de la restauration rapide. - Vous êtes pédagogue et empathique.Vous avez la culture du résultat et de la satisfaction client. - Vous avez un véritable rôle de coach et utilisez votre leadership pour accompagner l'équipe. Votre environnement de travail : - CDI à pourvoir dès que possible. - Statut cadre.Poste basé à Saint-Léger (17). - Rémunération : salaire fixe + variable + avantages.