Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 61 - LONGNY LES VILLAGES
Offre n° 193HTLK
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
61 - LONGNY LES VILLAGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juillet 2025
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Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Les missions: Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Poste à pourvoir au 1er septembre et évolutif Jours de fermeture: Dimanche et Lundi
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- à voir avec l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si pas de diplôme Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - si pas d'expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Prendre une commande client
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
BOUCHERIE M&A
3 à 5 salariés
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