Vous préparerez le CAP restauration rapide en apprentissage. Vous alternerez période de formation dans un centre de formation pour apprenti/es et périodes de mise en pratique dans l'entreprise. Vos missions à terme : En cuisine, vous participez à la préparation des commandes en suivant les recettes et procédures préétablies, à la cuisson, l'assemblage des sandwiches Au comptoir, vous accueillez les clients avec courtoisie, prenez leurs commandes, assurez l'encaissement et participez à l'assemblage des plateaux. Enfin, vous êtes quotidiennement responsable de la propreté de la salle, vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Jours de repos : 2 jours de repos fixes et consécutifs par semaine SAUF le samedi et le dimanche (flux clientèle important) ; - Jours de travail : 5 jours de travail par semaine avec des coupures (service midi/service soir) Les jours de travail et horaire sont variables en fonction de vos disponibilités Vous êtes une personne dynamique, rigoureux (se) et motivé(e). **Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage**