Cuisinier spécialisé en cuisine japonaise (H/F)

Cuisinier spécialisé en cuisine japonaise (H/F) 87 - ST JUNIEN

Offre n° 193JGWX
Cuisinier spécialisé en cuisine japonaise (H/F)

87 - ST JUNIEN - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juin 2025

Au sein du restaurant japonais ICHIBAN à St Junien, vous intégrez l'équipe en place sur un poste de cuisinier (H/F). Les missions : - préparer les brochettes yakitori traditionnelles à base des ingrédients correspondants - préparer les plats chauds japonais - préparer les entrées japonaises - savoir faire le plan de nettoyage - faire la vaisselle. Une expérience en cuisine japonaise de plus d'un an est requise. Horaires : du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 21h30. Rémunération selon expérience. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de découpe de viande

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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