Description du poste : Nous recherchons notre futur CHEF ou CHEFFE DE RAYON POISSONNERIE TRADITIONNEL en CDI à temps plein 36H45 pour promouvoir et développer l'espace de vente poisson avec le concours de 2 vendeurs. Profil recherché : -Avec diplôme ou expérience en poissonnerie Compétences recherchées : - Vente et conseil client - Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, des normes du froid - Savoir organiser et mettre en avant l'espace de vente - Gestion des stocks - Savoir passer et réceptionner les commandes - Maîtriser les techniques de découpe, de conservation et de présentation des poissons et crustacés - Préparer les commandes clients - Savoir entretenir un bon relationnel auprès des clients - Savoir manager son équipe afin d'assurer le meilleur service client - Savoir élaborer les plannings de l'équipe, réaliser le suivi du temps de travail et des congés, faire des recrutements Rémunération : - 2200€ brut pour 36h45 de travail par semaine (35h de travail effectif + 1h45 de pause par semaine) Horaires: -Amplitude horaire du magasin : de 06h à 20h -Séquences de travail : de 6 à 8 heures consécutives le matin ou l'après-midi et 6 jours sur 7. Avec 1 dimanche travaillé sur 3. disponible jours fériés. Avantages selon ancienneté : - mutuelle - 5% sur vos achats en magasin - prime de participation -13ème mois (1 an d'ancienneté)