Description de l'entreprise Depuis plus de 30 ans, Le Comptoir du Caviar sélectionne le caviar dans les meilleures fermes du monde et élabore des recettes de tarama premium à sa propre marque ou en marque blanche. Cette PME dynamique, composée d'une vingtaine de personnes, possède son atelier de fabrication et de conditionnement basé dans les Yvelines (78). Le Comptoir du Caviar est une des quatre Maisons du Groupe Gardinier, fruit d'une histoire familiale entrepreneuriale, construite et évolutive au fil des décennies. Avec le Domaine des Crayères, les Maisons Taillevent, Drouant, le groupe occupe aujourd'hui une place centrale dans le secteur de l'art de recevoir. Description du poste Rattaché-e à la Directrice Générale, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable de production et la Responsable qualité. Vous serez garant-e de la gestion des flux entre les différents acteurs de la chaîne logistique en amont et en aval, des fournisseurs jusqu'aux clients. Vous aurez ainsi pour principales missions professionnelles de : * Piloter l'ensemble des flux logistiques suite à l'évaluation et la planification de la demande. * Suivre, gérer et optimiser les stocks multi-température (matière première, emballage) sur le site et en stock déporté. * En lien avec la Direction, gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières et des semi-finis * En collaboration avec le Responsable de production, planifier les fabrications et les stocks de produits finis * Piloter le service ADV (encadrement de deux personnes) : saisie des commandes, gestion des avoirs, etc... suivi des encours client en lien avec la comptabilité. * Gérer les prestataires de transport et au quotidien, organiser et suivre les livraisons (prestataires de transport et 1 Chauffeur en propre, tournée IDF) * Selon les besoins liés à l'activité, participer à la vie générale de l'entreprise et de l'atelier (appui à la préparation de commande en haute saison en décembre .) Qualifications - Bac +5 ou Diplôme d'Ingénieur dans le domaine de l'agroalimentaire et/ou Management de la Supply Chain et/ou Gestion de la chaîne logistique. - Expérience professionnelle de 5 à 10 ans sur des missions similaires (achat, approvisionnement, ADV, transport...) dans le secteur de l'agroalimentaire appréciée - Expérience dans le secteur de la fabrication de produits frais requis - Expérience en Management d'équipe requis - Qualités professionnelles requises : Capacités d'organisation et de gestion, Rigueur, Esprit d'équipe, Capacités à travailler en équipe, Sens des responsabilités, Sens du management, Polyvalence, Résistance au stress Informations complémentaires - Lieu : Mulcent (78) - Contrat : CDI - Statut : Cadre Accompagnement et formation: parcours d'intégration Opportunités d'évolution Avantages Groupe Gardinier Avantages sociaux: complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.