Au sein du laboratoire, vos missions sont : - Vous aidez à la préparation de l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis. - Vous réceptionnez les livraisons, effectuez la plonge batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillez du lundi au dimanche, selon planning communiqué sur les horaires 7h-15h. Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine ou diplôme équivalent et avoir au moins une année d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes autonome, polyvalent et aimez le travail en équipe. Une formation HACCP est un plus. L'agence de Grasse attend votre candidature !