Pâtissier / Pâtissière spécialité turque (H/F)

Pâtissier / Pâtissière spécialité turque (H/F) 38 - GRENOBLE

Offre n° 193JMTY
Pâtissier / Pâtissière spécialité turque (H/F)

38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2025

Fiche de Poste : Pâtissier(ère) Spécialisé(e) en Pâtisseries Turques et Méditerranéennes - H/F Lieu : Grenoble / Contrat : CDI (35H) / Salaire : entre 1850 et 2000€ brut mensuel / Disponibilité : Immédiate Missions: Création de Pâtisseries Authentiques : Élaboration de pâtisseries turques et méditerranéennes. Innovation : Développement de nouvelles recettes inspirées des spécialités turques/méditerranéennes. Hygiène et Sécurité : Respect des normes, entretien du matériel et du poste de travail. Profil recherché: Expérience : 1 an (minimum) en pâtisserie spécialisée turques et méditerranéennes. Compétences techniques : Maîtrise des techniques de montage, décoration et cuisson. Connaissances : Connaissance des saveurs et traditions. Organisation et Qualités personnelles : Créativité, minutie, autonome et esprit d'équipe.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseries
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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