Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 15 - PUYCAPEL

Offre n° 193JVQQ
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

15 - PUYCAPEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2025

Nous recherchons un serveur/euse pour un contrat en CDI de 35h, logé dans un premier temps, pour restaurant avec menu du jour du mrecredi au vendredi, et samedi et dimanche menu bistronomique. Repos lundi et mardi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Hébergement
  • en fonction des c

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
  • Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE DE MOURJOU

Mme kara asatryan

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