Société de Commerce de Gros en produits frais, à rayonnement régional, basée à ROUVROY, nous recherchons un conducteur de ligne de conditionnement agroalimentaire/ Préparateur H/F, pour un poste en CDI. Vous serez sous la responsabilité du chef de production, vous assurez l'approvisionnement de la ligne et veillez à son bon fonctionnement. les différentes tâches liées au poste : Applique et fait appliquer l'ensemble des procédures, (mise en place de la programmation nécessaire, ajustement du volume et du rythme de production, .) Veille au bon approvisionnement des matières premières et des emballages, (découpe, mise en barquettes, etc.) Vérification de la production, conformité aux normes de qualité, tests d'hygiène, relevé d'échantillons : En début de chaîne, il vérifie l'aspect des ingrédients de base. En bout de chaîne, il contrôle la qualité du produit fini (qui doit être irréprochable) en réalisant des tests réguliers dont il consigne les résultats par écrit. Chaque étape doit être exécutée sans erreur et dans les temps : vérification de température... tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité, Remonte les informations nécessaires au suivi du matériel, Assure le bon fonctionnement des machines automatisées grâce à un entretien régulier, Propose des idées tendant à l'évolution de la qualité de service, Maintient la cohésion et la motivation de l'équipe, Assure l'objectif sécurité, hygiène et environnement de l'équipe, dans un environnement froid, il doit porter des équipements particuliers (charlotte sur la tête, chaussures de sécurité, blouse, gants, etc.) Effectuer les différentes tâches liées au conditionnement de fromage : découpe, emballage, étiquetage, mise en colis Surveillance et entretien du matériel mis à disposition Préparer les commandes . Cette fonction exige qu'elle accepte, sans réserve, en fonction des impératifs du service, toute autre tâche qui lui serait demandée et s'engage à l'effectuer, sans délai, et avec la rigueur qui s'impose. Vous alertez en cas de disfonctionnements du matériel. Vous veillez au respect des normes de sécurité alimentaire. Compétences pré-requises : Une expérience de 2 ans minimum en agroalimentaire est indispensable BAC PRO ou BTS agro-alimentaire souhaités Etre autonome, rigoureux(se), consciencieux(se), méthodique et organisé(e); S'adapter aux besoins de l'activité et à l'organisation des journées; Etre en capacité de lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques; Avoir une bonne connaissance du fonctionnement des machines de sa ligne de production; Etre en possessions du CACES R485 ou être en mesure de l'obtenir. Conditions d'embauche proposées : SMIC Conventionnel Prime de fin d'année qui équivaut à un mois de salaire 35h annualisées Du lundi au vendredi Travail en journée