Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 06 - BIOT

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Offre n° 193JYSL
Chef de rang (H/F)

06 - BIOT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2025

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement des Chefs de Rang H/F en CDD saisonnier pour un démarrage dès que possible à septembre 2025 pour rejoindre notre équipe restauration : Vos missions : - Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté). - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. - Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et vins, et prendre les commandes. - Assurer un suivi rigoureux du service dans sa zone (rang). - Réaliser un service de qualité à table, avec professionnalisme (débarrassage, pain, eau, vin, etc.). - Être garant de la satisfaction client, gérer les demandes particulières ou les réclamations avec diplomatie. - Assurer le débarrassage et le nettoyage de sa zone en fin de service. La liste des missions est non exhaustive. Votre profil : - Sens du service et de l'accueil. - Présentation soignée. - Excellente aisance relationnelle. - Esprit d'équipe. - Rigueur et organisation. - Attitude positive et souriante. - Discrétion et courtoisie. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : - Une expérience unique au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance. - Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.22€ brut unitaire). - Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%. - Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel). - La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage. - Un parking gratuit. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Horaires annuels
Salaire
  • Restauration
  • Selon CCN HCR
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Mouratoglou Hôtel & Resort

50 à 99 salariés


Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur. Bénéficiant d une notoriété internationale et d un concept unique ; le mot plaisir s y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Mme Joséphine LEMAY

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