BOULANGER BRIGADIER (H/F)

BOULANGER BRIGADIER (H/F) 62 - ARRAS

Offre n° 193KBPN
BOULANGER BRIGADIER (H/F)

62 - ARRAS - Localiser avec Mappy

Publié le 04 juin 2025

Vous travaillez au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle. Vous prenez en charge la cuisson du pain. Vous maîtrisez donc impérativement les techniques de cuisson de tous les types de pain. La boulangerie est fermée les dimanches et lundis ainsi que les jours fériés. Hormis une formation en boulangerie, l'expérience est incontournable. Poste à pourvoir au plus tard début juillet.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.63 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SARL CAUDRON MARTINS

6 à 9 salariés

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