Manager de kiosques aliementaires- Paris : Tour Eiffel Montmartre (H/F)

Manager de kiosques aliementaires- Paris : Tour Eiffel Montmartre (H/F) 75 - Paris (Dept.)

Offre n° 193KGHQ
Manager de kiosques aliementaires- Paris : Tour Eiffel Montmartre (H/F)

75 - Paris (Dept.)

Actualisé le 05 juin 2025

Nous recherchons un manager opérationnel pour piloter la gestion de nos kiosques alimentaire (crêpe gaufre etc) situés à la Tour Eiffel et Montmartre. Vos missions : - Encadrement d'équipe : gestion des plannings, accompagnement quotidien, recrutement et intégration de nouveaux employés. - Gestion opérationnelle : présence terrain dans les kiosques, implication directe dans l'activité (ventes, service, accueil clients). - Suivi des stocks et des approvisionnements : anticipation des besoins, passation des commandes, réception et contrôle de la marchandise. - Suivi du chiffre d'affaires et de la rentabilité : reporting régulier, analyse des performances, propositions d'amélioration. - Relation avec la direction : transmission des données clés, coordination des objectifs. Profil recherché : - Expérience réussie dans un poste similaire (restauration, vente, événementiel ou gestion de points de vente). - Excellentes compétences en organisation et en leadership. - Bonne maîtrise des outils de suivi (Excel, outils de caisse, etc.). - Goût du terrain et sens du service client. - Disponible pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends. Conditions : - Poste basé à Paris (Tour Eiffel & Montmartre) - Disponibilité immédiate souhaitée. Intéressé(e) ? Envoyez votre CV + quelques lignes sur votre motivation.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 4640.0 Euros à 4650.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Quotidiens Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissanceCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gestion de l'inventaireCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
  • Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable

Permis

  • A - Moto
  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

DOUCEURS PARISIENNES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Lola Joubert

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