Offre n° 193KYVR
Cuviste (H/F)
49 - Doué-en-Anjou - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2025
Nous recherchons un(e) cuviste pour les vendanges sur notre chai de vinification de Concourson sur Layon de mi-aout à mi-octobre : Equipe de 4 personnes (2 caristes et 2 vinificateurs), 2 personnes du matin, 2 personnes du soir Taches principales : - préparation du chai - réception vendanges, déchargement pallox, chargement pressoir, lavage de bacs - suivi du pressurage (séparations gouttes, cuvée, tailles) - divers travaux de caves (levurage, collage,.), nettoyage pressoir, nettoyages cuves,. -enregistrement des opérations/ traçabilité Réception vendanges pendant 5 semaines. Salaire/conditions : Taux horaire 13€/h 35 à 43 h semaine, majoration de 25% 43 à 60h semaine majoration 50%
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Agir rapidement en cas de problème techniqueCette compétence est indispensable
- Conduire et contrôler un procédé de fermentationCette compétence est indispensable
- Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuvesCette compétence est indispensable
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaireCette compétence est indispensable
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuvesCette compétence est indispensable
- Surveiller les conditions de conservation des vinsCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel vinicoleCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents
Employeur
SCEV GRATIEN MEYER
20 à 49 salariés
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