Offre n° 193KYVR
Cuviste (H/F)

49 - Doué-en-Anjou - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juin 2025

Nous recherchons un(e) cuviste pour les vendanges sur notre chai de vinification de Concourson sur Layon de mi-aout à mi-octobre : Equipe de 4 personnes (2 caristes et 2 vinificateurs), 2 personnes du matin, 2 personnes du soir Taches principales : - préparation du chai - réception vendanges, déchargement pallox, chargement pressoir, lavage de bacs - suivi du pressurage (séparations gouttes, cuvée, tailles) - divers travaux de caves (levurage, collage,.), nettoyage pressoir, nettoyages cuves,. -enregistrement des opérations/ traçabilité Réception vendanges pendant 5 semaines. Salaire/conditions : Taux horaire 13€/h 35 à 43 h semaine, majoration de 25% 43 à 60h semaine majoration 50%

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Agir rapidement en cas de problème techniqueCette compétence est indispensable
Conduire et contrôler un procédé de fermentationCette compétence est indispensable
Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuvesCette compétence est indispensable
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaireCette compétence est indispensable
Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)Cette compétence est indispensable
Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuvesCette compétence est indispensable
Surveiller les conditions de conservation des vinsCette compétence est indispensable
Utilisation de matériel vinicoleCette compétence est indispensable