Dans le cadre d'une reprise d'activité, nous recherchons un/e collaboratrice pour assurer la partie production de l'activité : - Activité de transformation alimentaire - Circuits courts, produits de qualité, en lien fort avec l'agriculture et le terroir - Produit gourmet (sucré) à base de produits locaux et fermiers (le projet ne convient pas aux vegan) Responsabilités : Au sein d'une petite équipe, vous participerez à : * La fabrication artisanale de produits alimentaires à partir de produits locaux et de qualité * L'organisation de la production, le respect des normes d'hygiène (HACCP), la gestion des stocks. * Le développement de nouvelles recettes et produits * La vente : rencontre avec les distributeurs et les clients, prise en charge de tournée de livraisons, dégustation. * La contribution au développement commercial (si souhaité) : salons, marchés, recherche de nouveaux point de ventes, collaborations événementielles et festives Ce que nous offrons * Un poste évolutif avec prise de responsabilités rapide, en lien direct avec les nouveaux propriétaires * L'opportunité de travailler un produit haut de gamme et local. * Un environnement de travail proche de la nature, agréable, humain et stimulant. * Un accompagnement au logement ou installation dans la région, si besoin * Possibilité de lisser les horaires sur l'années (travail principalement d'avril à septembre) et d'effectuer du télétravail à certaines périodes. * Salaire à négocier selon profil et expérience. * Recrutement ouvert aux profils en reconversion et aux personnes de plus de 50 ans * Date d'entrée à convenir (début 2026), type de contrat à discuter également (CDD, temps partiel ...) Profil recherché * Motivation pour rejoindre une belle aventure entrepreneuriale dans une entreprise déjà bien établie par son fondateur * Titulaire d'un CAP dans les métiers de bouche ou volonté de présenter l'examen en 2026 * Goût du travail artisanal et pour les bons produits * Autonomie, esprit d'initiative, envie de s'impliquer dans un projet de qualité. * Créativité pour décliner les valeurs de notre produit et marque * Polyvalence et appréciant la possibilité d'alterner le travail de production avec la rencontre avec la clientèle * Expérience en restauration, production / vente alimentaire * Permis de conduire pour se rendre sur le lieu de production et assurer les livraisons