La Trattoria Di Paolo, située au pied du stade de football, Groupama Stadium, recherche son/sa Futur(e) Pizzaiolo : Vos missions au quotidien : - Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture - Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement - Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza - Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Communiquer avec le Manager en service pour garantir un service efficace et de qualité - Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin - Réceptionner les matières premières Poste acceptant les profils junior, désireux d'être formés sur la Pizza. De vraies perspectives d'évolution sont proposées sur ce poste. Horaires : Mix coupure & continu - Repos fixe dimanche & lundi