Le restaurant le « Béatrice », restaurant de la villa Ephrussi de Rothschild, proposant une cuisine soignée, de saison avec des produits frais est à la recherche d'un commis de salle (H/F) pour la saison 2025 pour compléter l'équipe. Placé sous l'autorité du secrétaire perpétuel de l'Académies des beaux-arts, et par délégation, du secrétaire général de l'Académie, l'agent est placé sous la responsabilité hiérarchique directe de la directrice de la Villa et des jardins Ephrussi de Rothschild. Compétences requises: Gérer la mise en place de la salle, l'ouverture et la fermeture du restaurant Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients Servir les clients Encaisser les clients Réassort de la cave et du distributeur Rangement de l'office Veiller à l'entretien et la propreté du restaurant Anglais professionnel fluide Savoir-être requis: Esprit d'équipe Respectueux Politesse Grand Sens de l'accueil et du service de qualité Rigueur Excellente présentation Travail du 01/07/2025 au 31/08/2025 Horaires : 16h00 - 00h30 ou 10h00 - 19h00 Pour postuler, écrire à : aude.romero@villa-ephrussi.com En mentionnant dans l'objet du message : CANDIDATURE/RESTAURANT/VEDR Le dossier de candidature est composé des documents suivants (à transmettre en pièces jointes) : - CV - lettre de motivation - copie du diplôme le plus élevé détenu