Recherche barista pour coffee shop coréen (H/F)

Recherche barista pour coffee shop coréen (H/F) 75 - PARIS 01

Offre n° 193MGCY
Recherche barista pour coffee shop coréen (H/F)

75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 juin 2025

Cafe Shin ouvre son deuxieme établissement et recherche un barista pour réaliser du volume en café de spécialité avec des boissons signatures inspirées de la culture coréenne : sésame noir, goguma, heukimja, matcha... Vous devez avoir de l'experience en barista pour gérer le volume. Avoir de l'expérience dans le café de spécialité pour les attentes en qualité. Etre sensible à la culture coréenne pour être le plus fidèle au concept.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - 3 ans d'expérienceCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Argumenter sur les choix de café et de boissons
  • Assurer une ambiance accueillante dans le café
  • Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • Développer des techniques de latte art
  • Développer une expertise en grains de café
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Former les nouveaux employés sur les standards du café
  • Gestion des stocks de café et consommables
  • Gérer une caisse
  • Maintenance de machines à café
  • Nettoyage et entretien de l'espace café
  • Optimiser l'agencement du bar
  • Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Techniques de décoration de boissons
  • Techniques de latte art
  • Techniques de présentation des produits
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Types de lait
  • Utilisation de moulins à café
  • Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
  • Évaluer régulièrement la qualité des produits servis

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

CAFE SHIN PALAIS ROYAL

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